Vannmelon- og salat med southwestern-stil
lær hvordan du lager en forfriskende southwestern-style vannmelon salat med enkle steg. perfekt for sommerdager og sunn snacks.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/2 teskje malt spisskummen
- 1/2 teskje salt, eller etter smak
- 1/4 teskje chilipulver
- 1/8 teskje cayenne, eller etter smak
- 900 gram vannmelon, frø og skall fjernet, og kjøttet skåret i 2 cm biter (ca. 4 kopper)
- 3 spiseskjeer fersk limesaft, eller etter smak
- 2 spiseskjeer ferske koriander- eller basilikumblader, revet
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle blander du spisskummen, salt, chilipulver og cayenne. I en serveringsskål vender du vannmelonen med spisskummenblandingen, limesaften og koriander eller basilikum til salaten er godt blandet, og serverer den umiddelbart.
- 2I en liten bolle blander du spisskummen, salt, chilipulver og cayenne. I en serveringsskål vender du vannmelonen med spisskummenblandingen, limesaften og koriander eller basilikum til salaten er godt blandet, og serverer den umiddelbart.
