Stekt squash
lær hvordan du lager sautéed zucchini med denne enkle oppskriften. perfekt som tilbehør eller lett måltid. rask, sunn og velsmakende.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 middels zucchini
- 2 spiseskjeer ristet sesamolje
- kosher-salt
- nykvernet svart pepper
- gochugaru (grovt koreansk rød pepperpulver)
Fremgangsmåte
- 1Kutt en middels stor zucchini i matchstikklignende biter. Varm opp 2 spiseskjeer ristet sesamolje i en stor stekepanne, helst non-stick, på middels varme. Tilsett zucchini; kok under omrøring av og til, til den akkurat er mør, ca. 3-4 minutter. Krydre med kosher-salt, nykvernet svart pepper og gochugaru (grovt koreansk rød pepperpulver).
- 2Kutt en middels stor zucchini i matchstikklignende biter. Varm opp 2 spiseskjeer ristet sesamolje i en stor stekepanne, helst non-stick, på middels varme. Tilsett zucchini; kok under omrøring av og til, til den akkurat er mør, ca. 3-4 minutter. Krydre med kosher-salt, nykvernet svart pepper og gochugaru (grovt koreansk rød pepperpulver).
