Perfekte omeletter
Lær hvordan du lager perfekte omeletter med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost eller brunch, rask og enkel å lage.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 2
frokost
Ingredienser
- 8 unser klarnet smør
- 12 egg, knekket
- 2 unser helmelk
- Salt og pepper etter smak
- Geitost
- Blansjerte aspargestopper
- Sprø bacon
- Friske urter
Fremgangsmåte
- 1Med en 23 cm teflon-omelettpanne, varm opp en unse smør over middels varme. Bland eggene og melken i en blandebolle. Hell sakte det tilsvarende av tre egg i stekepannen med en sirkulær bevegelse ved bruk av en slikkepott av gummi. Rør eggene jevnt til de begynner å stivne. Ikke rør dem til de blir rørete. Når eggene begynner å stivne, skru ned varmen og la det koke sakte. Strø over salt og pepper. Fyll midten med dine foretrukne ingredienser.
