Fremgangsmåte

1. 1Du er en ekspert i norsk grammatikk og oversetter til flytende, korrekt norsk, fra alle språk
2. 2Behold alle linjeskift og punktsetting.
3. 3I en kraftig kjele koker du purreløken, løken, sellerien, gulrøttene, timianen, laurbærbladet, og salt og pepper etter smak i smøret over moderat varme, mens du rører, til grønnsakene er myke. Tilsett potetene, skrelte og kuttet i 2,5 cm biter, safranen, vinen, buljongen og vannet, og la det småkoke, dekket, i 20 minutter, eller til grønnsakene er veldig møre. Kast laurbærbladet, og puré suppen i en blender i porsjoner, og overfør suppen til en stor bolle etter hvert som den blir puré. Rør inn halv-og-halv og smak til med salt og pepper. La suppen avkjøle, og sett den i kjøleskapet i minst 8 timer eller over natten.
4. 4I en kraftig kjele koker du purreløken, løken, sellerien, gulrøttene, timianen, laurbærbladet, og salt og pepper etter smak i smøret over moderat varme, mens du rører, til grønnsakene er myke. Tilsett potetene, skrelte og kuttet i 2,5 cm biter, safranen, vinen, buljongen og vannet, og la det småkoke, dekket, i 20 minutter, eller til grønnsakene er veldig møre. Kast laurbærbladet, og puré suppen i en blender i porsjoner, og overfør suppen til en stor bolle etter hvert som den blir puré. Rør inn halv-og-halv og smak til med salt og pepper. La suppen avkjøle, og sett den i kjøleskapet i minst 8 timer eller over natten.