Mørk sjokoladekjeks
Lær hvordan du lager smakfulle mørk sjokoladekjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert for sjokoladeelskere.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1 ¾ kopp hvetemel
- ¾ kopp usøtet kakaopulver
- ½ teskje natron
- ½ teskje salt
- 1 ½ staver (¾ kopp) usaltet smør, myknet
- 1 kopp sukker
- 2 store egg
- 1 teskje vanilje
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190°C. Visp sammen mel, kakao, natron og salt i en middels stor bolle.
- 2Pisk smør og sukker med en elektrisk mikser til det er lyst og luftig, deretter pisk inn egg og vanilje til det er godt blandet.
- 3Tilsett melet og bland forsiktig bare til det er akkurat blandet.
- 4Sett av nivå store spiseskjeer med deigen med omtrent 5 cm mellomrom på en ikke-smurt bakeplate, og stek i omganger midt i ovnen til de er puffet opp og faste, ca. 12 minutter.
- 5Overfør kjeksene til en rist for avkjøling.
