Stekte reddiker med bacon
Lær hvordan du lager smakfulle sautéed radishes med sprø bacon. En enkel og rask oppskrift som passer til enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 unser hakket slab bacon
- 3/4 pund halverte (delt i fire deler hvis store) røde reddiker
- 2 teskjeer eplecidereddik
- 1/2 teskje sukker
- 1/4 kopp persilleblader
- salt
- pepper
Fremgangsmåte
- 1Kok 2 unser hakket bacon i en middels stor stekepanne over middels varme til fettet begynner å frigjøres, ca. 3 minutter. Tilsett 3/4 pund halverte (delt i fire hvis store) røde reddiker. Kok, vend forsiktig av og til, til reddikene er møre og baconet er sprøtt, 8–10 minutter. Hell av alt unntatt 1 spiseskje fett. Tilsett 2 teskjeer eplesidereddik og 1/2 teskje sukker. Vend inn 1/4 kopp hakkede persilleblader; smak til med salt og pepper.
- 2Kok 2 unser hakket bacon i en middels stor stekepanne over middels varme til fettet begynner å frigjøres, ca. 3 minutter.
- 3Tilsett 3/4 pund halverte (delt i fire hvis store) røde reddiker. Kok, vend forsiktig av og til, til reddikene er møre og baconet er sprøtt, 8–10 minutter.
- 4Hell av alt unntatt 1 spiseskje fett. Tilsett 2 teskjeer eplesidereddik og 1/2 teskje sukker. Vend inn 1/4 kopp hakkede persilleblader; smak til med salt og pepper.
