Gulrot- og eplesalat
en frisk og smakfull oppskrift på gulrot og epleslaw, perfekt som tilbehør til sommermåltidet.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1. 2 spiseskjeer sitronsaft
- 2. 1 spiseskje eplegelé
- 3. 4 store gulrøtter, skrellet og revet
- 4. 1 stor Golden Delicious eple, skrellet og revet
- 5. 1/3 kopp hakkede ristede cashewnøtter
- 6. 1/3 kopp rosiner
Fremgangsmåte
- 11. Pisk sitronjuice og gelé i en stor bolle til det er godt blandet. Tilsett gulrøtter, eple, cashewnøtter og rosiner. Krydre med salt og pepper etter smak. Vend godt sammen.
- 22. Pisk sitronjuice og gelé i en stor bolle til det er godt blandet. Tilsett gulrøtter, eple, cashewnøtter og rosiner. Krydre med salt og pepper etter smak. Vend godt sammen.
