Maiskolbe (Enkel rengjøring og skrelling)
Lær hvordan du enkelt rengjør og skreller maiskolber med vår enkle guide. Perfekt for sommermåltidet eller grillkvelden.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 øremais på stilk, uskrellet
- 2. 1 teskje smør, eller etter smak
- 3. salt etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Legg maiskolben i en mikrobølgeovn og kok den på høy varme i 2 minutter; snu maisen og kok den videre på høy varme til kjernene er varme og damper, ytterligere 2 minutter.
- 22. Plasser maiskolben på et skjærebrett, bruk en grytehåndkle eller brettet kjøkkenhåndkle, og kutt av bunnen av kolben slik at ¼ til ½ tomme av kjernene blir synlige. Hold kolben i toppen og klem maisen ut av bladene fra topp til bunn. Bladene og silken vil bli igjen.
- 33. Smør maisen og krydre med salt.
