Kokosris
Lær hvordan du lager kokosris, en deilig rett perfekt for enhver anledning. Enkel oppskrift med få ingredienser og rask tilberedning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 2 kopper langkornet ris, skyllet og avrent
- 1/4 kopp hakket løk
- 1 1/2 kopper kokosmelk
- 3/4 kopp vann
- 2 skiver fersk ingefærrot
- 2 teskjeer karri pulver
- 1/2 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele, kombiner ris, løk, kokosmelk, vann, ingefær, karri, og salt. Dekk til, og kok opp. Skru ned varmen, og la det småkoke i 20 til 30 minutter, eller til det er ferdig.
