oppskrifter på skinnløs torsk til grilling på husbåt
Oppskrifter på bass uten skinn for grilling på husbåten
utforsk enkle og smakfulle oppskrifter på skinnløs torsk for grilling på husbåt. perfekt for sommereventyr og utendørs måltider.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
1. 2 (225 gram) stripete fileter, skinn fjernet
Olivenolje, etter smak
2 spiseskjeer sitron-dill Parmesan-saus (kjøpt eller hjemmelaget)
Knuste hvitløkskrutonger, etter smak
1 spiseskje revet Parmesan
Salt og pepper
2 (225 gram) stripete fileter, med skinn
Hakket tomat
Diced sjalottløk
Hakkede korianderblader
Søte paprika, hakket
Gressløk
Hvitløk
Olivenolje
Fremgangsmåte
1Plasser 2 fileter og legg dem på et stykke aluminiumsfolie. Dekk dem lett med olivenolje, og drypp deretter 2 spiseskjeer sitron-dill Parmesan-saus over hver filet. Strø rikelig med knuste hvitløkskrutonger over dem, og topp med 1 spiseskje ost på filetene. Brett aluminiumsfolien inn mot midten for å holde saftene inne. Plasser disse på grillen i omtrent 20 minutter.
2Ta filetene med skinn og dekk begge sider med olivenolje, salt og pepper. Legg dem direkte på grillen og kok i ca. 20 minutter. Du kan skjære et snitt i skinnsiden med en kniv for å forhindre at fileten krøller seg.
3I mellomtiden, bland alle ingrediensene til dressingen. Sett til side og la den stå i romtemperatur.
4Fjern filetene med skinn fra grillen og server med asparges og angel hair pasta.
5Overfør filetene med skinn til et serveringsfat og øs rikelig av Tomat- og sjalottløkdressingen over.