Gammeldagse ristede pekannøtter
oppskrift på gammeldags ovnsbakte pekannøtter med rike smaker. perfekt som snacks eller tilbehør. enkel å lage hjemme.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1 eggehvite
- 1 spiseskje vann
- 2 1/4 kopper pecannøtter i halvdeler
- 1/2 kopp hvitt sukker
- 1/4 teskje salt
- 1 1/2 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 225 grader Fahrenheit (105 grader Celsius). Smør en bakeplate med høye kanter lett.
- 2Bland eggehviten og vannet i en bolle; pisk til det blir luftig. Vend inn pecanene slik at de blir jevnt dekket. Bland sukker, salt og malt kanel i en krydderkvern eller en kopp med lokk. Dryss sukkerblandingen jevnt over pecanene. Fordel nøttene på den forberedte bakeplaten.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til de er ristet og dufter godt, og rør om hver 15. minutt, ca. 1 time. Avkjøl på platen, og oppbevar i en lufttett beholder.
