oppskrift på granny faye's herlige kjøttkake fra central city cafe. enkel å lage, perfekt for helgen eller hverdagen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 80 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
4 pund kjøttdeig av storfe
1 stor grønn paprika, hakket
1 stor løk, hakket
3 egg
1 ½ ss chilipulver
1 ts hvitløkspulver
1 ts løkpulver
¾ kopp knusbrødsmuler
Ketchup, etter behov
Fremgangsmåte
1Se hvordan du lager denne oppskriften.
2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
3Bland alle ingrediensene unntatt ketchup i en stor bolle. Elt sammen blandingen og legg den i en brødform. I en stor, lav panne, tilsett 1 tomme vann, plasser brødformen i midten og dekk med folie. Stek i omtrent 1 time.
4Tøm vannet, fjern folien, dekk kjøttkaken med ketchup og stek i ytterligere 10 til 15 minutter.