Game Day Sliders
oppskriften på game day sliders er perfekt for sportsarrangementer og festlige anledninger. rask, enkel og smakfull mat for store dager.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 8
forrett
Ingredienser
- 1. 1 pund allsidig, 80 % magert kjøttdeig av storfe
- 2. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 3. 2 ss løk, finhakket
- 4. 2 ss jalapeño, uten frø og finhakket (valgfritt: behold frøene for en sterkere burger)
- 5. 1 ts Stonemill jodisert salt
- 6. 1/2 ts Stonemill malt svart pepper
- 7. 115 g Appleton Farms Premium skivet bacon
- 8. 1 tube Stek House kreations store, sprø kjeks
- 9. 1 ss Carlini ren olivenolje
- 10. 1 løk, hakket
- 11. 4 skiver Specially Selected Deli skivet havarti, delt i to*
- 12. 4 ts Burman's steak saus
Fremgangsmåte
- 11. I en stor bolle blander du kjøttdeigen, hvitløk, finhakket løk, jalapeño, salt og pepper. Del kjøttet i 8 like store porsjoner. Form hver porsjon til en 1/2-tommers burger.
- 22. Kok baconet til det er sprøtt. Smuldre det og sett til side.
- 33. Stek kjeksene i henhold til pakkens anvisninger.
- 44. I en liten stekepanne varmer du olivenoljen over middels høy varme. Tilsett den hakkede løken og kok til den er myk.
- 55. Grill, stek i panne eller bruk ovnsgrill til burgerne til ønsket stekegrad (150 grader for medium).
- 66. For å montere sliderne, del hver kjeks i to og legg lagvis som følger: bunnen av kjeken, 1 spiseskje sautert løk, 1 spiseskje bacon, burgerpatty, Havarti, 1/2 teskje stekesaus, toppen av kjeken.
