Sunn kokos- og havregrøt
Lær hvordan du lager en deilig og næringsrik kokos havregrøt som passer for en sunn frokost. Enkel å lage og perfekt for en energifylt start på dagen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 2
frokost
Ingredienser
- 3 1/2 kopper naturell eller vaniljesoyamelk
- 1/4 teskje salt
- 2 kopper havregryn
- 1/4 kopp lønnesirup av ren kvalitet
- 1/3 kopp rosiner
- 1/3 kopp tørkede tranebær
- 1/3 kopp søtet flaket kokosnøtt
- 1/3 kopp hakkede valnøtter
- 1 (8 unser) beger naturell yoghurt (valgfritt)
- 3 spiseskjeer honning (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Hell melken og saltet i en kjele, og kok opp. Rør inn havregryn, lønnesirup, rosiner og tranebær. Kok opp igjen, og skru deretter ned varmen til middels. Kok i 5 minutter. Rør inn valnøtter og kokos, og la det stå til det har fått ønsket konsistens. Fordel i serveringsskåler, og topp med yoghurt og honning, hvis ønskelig.
