Mais- og oste-muffins
Lær hvordan du lager deilige corn and cheese muffins med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost eller som snacks. Rask og enkel å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1. 2 pakker med 28,5 gram maismuffinblanding
- 1 kopp fettfri melk
- 1 kopp magert cottage cheese
- 2 store egg
- 1/2 kopp revet cheddarost (ca. 2 unser)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200°C. Sett 12 standardstore muffinsformer med papirformer. Bland muffinsrøre, melk, cottage cheese og egg i en stor bolle. Bruk en elektrisk mikser og pisk til det er godt blandet. Bland inn cheddarost. La stå i 5 minutter. Fordel røren jevnt i de forberedte formene. Stek til muffinsene er gylne på toppen, og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 30 minutter. La muffinsene avkjøle til romtemperatur.
- 2Forvarm ovnen til 200°C. Sett 12 standardstore muffinsformer med papirformer. Bland muffinsrøre, melk, cottage cheese og egg i en stor bolle. Bruk en elektrisk mikser og pisk til det er godt blandet. Bland inn cheddarost. La stå i 5 minutter. Fordel røren jevnt i de forberedte formene. Stek til muffinsene er gylne på toppen, og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 30 minutter. La muffinsene avkjøle til romtemperatur.
