Banan- og havrekjeks III
oppskrift på deilige banan og havregryn kjeks, perfekte som sunn snacks eller frokosttillegg. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1 1/2 kopper hvetemel
- 1 kopp hvitt sukker
- 1/2 teskje natron
- 1 teskje salt
- 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 3/4 teskje malt kanel
- 3/4 kopp smørfett
- 1 egg, pisket
- 1 kopp moste modne bananer
- 1 3/4 kopper havregryn
- 1/2 kopp hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader C (400 grader F).
- 2I en stor bolle, rør sammen mel, sukker, natron, salt, kanel og muskat. Kutt inn smøret til det nesten ikke er noen klumper igjen. Rør inn egget og bananene; bland godt. Til slutt, rør inn havregryn og valnøtter.
- 3Drop deigen med teskjeer, med 5 cm mellomrom, på ugreide bakepapirkledde stekebrett.
- 4Stek i 12 til 15 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kantene er gylne. Fjern umiddelbart fra brettene og avkjøl på wiregitter.
