Engelsk bacon-sandwich
Lær hvordan du lager en klassisk engelsk bacon sandwich med sprø bacon og ferskt brød. Perfekt for en rask og smakfull frokost eller lunsj.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 2
frokost
Ingredienser
- 1. 16 skiver (ca. 450 gram) ubehandlet Applewood-røkt bacon
- 3/4 av et godt stekebrød av hvitt brød, skåret i 1/2 tommers tykkelse
- Usaltet smør
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 2Legg et bakepapir på et stekebrett og plasser en bakegitter oppå. Fordel baconet i ett lag på bakegitteret. Stek i 25 minutter til det er dypt gyllent og sprøtt. Overfør baconet til en tallerken med papirhåndklær for å renne av.
- 3Rist brødskivene og smør dem med smør.
- 4Legg fire skiver bacon på hver annen brødskive, og legg en annen skive på toppen for å lage fire smørbrød. Del hvert smørbrød diagonalt i to og server.
