Prosciutto, Taleggio og Radicchio Panini
Lær hvordan du lager deilige prosciutto, taleggio og radicchio panini. En perfekt rett for en rask lunsj eller enkel middag, full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 2
frokost
Ingredienser
- To 4-tommers ciabattaskiver, delt i to på langs
- 2 spiseskjeer fikenmarmelade
- 115 gram taleggioost
- 6 skiver prosciutto
- 1/2 kopp tynne skiver radicchio
- Olivenolje til pensling
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en paninipanne og press den over middels varme. For å montere: Smør en skive brød med halvparten av fikenmarmeladen, og legg deretter på halvparten av osteskivene og 2 til 3 skiver prosciutto. Fordel halvparten av radicchioen over prosciutton, og legg den andre skiven av brødet oppå. Trykk ned og pensle utsiden av brødet med oljen. Del i to. Press i paninipannen til brødet er gyllent og osten er smeltet. Gjenta med den andre rullen.
