Krydret biff fajitas
Lær hvordan du lager deilige spicy beef fajitas hjemme. En enkel oppskrift med krydrede biffstrimler, grønnsaker og tortillalefser. Perfekt for en smakfull middag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 pund storfekjøtt av rundstykke, skåret i tynne strimler
- 2. 1 rød paprika, skåret i tynne strimler
- 3. 1 gul paprika, skåret i tynne strimler
- 4. 1 rød løk, tynne skiver
- 5. 2 Anaheim-chili, tynne skiver
- 6. 1 pose med krydderblanding for fajita (1,27 unser)
- 7. 6 spiseskjeer olivenolje
- 8. 4 store hvitløksfedd, knust
Fremgangsmåte
- 11. Bland storfe strips, rød paprika, gul paprika, løk, anaheim chili, fajitakrydder, olivenolje og hvitløk i en stor bolle. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 2 timer.
- 22. Varm opp en stor stekepanne på middels varme; stek og rør storfe- og grønnsaksblandingen i den varme pannen til storfe er gjennomstekt og ikke lenger rosa i midten, og grønnsakene er møre, ca. 10 minutter.
