Italiensk hakket salat

Name: Italiensk hakket salat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 4 teskjeer rødvinseddik; 1/4 teskje salt, pluss mer til smak; 1/8 teskje nykvernet svart pepper, pluss mer til smak; 3 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje; 2 kopper finhakket romanosalat (fra 1/2 hode); 2 kopper finhakket radicchio (fra 1/2 stor hode); 1/2 kopp hermetiske hvite bønner, skylt og tørket; 8 oljebakte soltørkede tomater, drenert og hakket

Lær hvordan du lager en frisk og smakfull italiensk hakket salat. Perfekt som forrett eller lett middag. Enkelt, raskt og velsmakende!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 15 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

4 teskjeer rødvinseddik
1/4 teskje salt, pluss mer til smak
1/8 teskje nykvernet svart pepper, pluss mer til smak
3 spiseskjeer ekstra jomfru olivenolje
2 kopper finhakket romanosalat (fra 1/2 hode)
2 kopper finhakket radicchio (fra 1/2 stor hode)
1/2 kopp hermetiske hvite bønner, skylt og tørket
8 oljebakte soltørkede tomater, drenert og hakket

Fremgangsmåte

1Se hvordan du lager denne oppskriften.
2Visp eddik, 1/4 teskje salt og 1/8 teskje pepper i en stor bolle for å blande. Visp gradvis inn oljen for å emulgere. Tilsett salat, radicchio, bønner og soltørkede tomater. Vend forsiktig slik at alt blir dekket. Smak til med mer salt og pepper etter behov, og server.

Nøkkelord

italiensk hakket salat forrett frisk enkel rask

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Pizzette med Gorgonzola, Tomat og Basilikum

Reker i cocktail med sitron-dippsaus

Eddikbasert kålsalat

Favasalat med sitronvinaigrette og skivet Manchego-ost

Eggplant- og valnøttfylte filodeigpaj

Karamelliserte løk på grillen