Game Day Guacamole
oppskrift på enkel og smakfull guacamole perfekt for game day. friske ingredienser og rask å lage. nyt i helårssesong!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 4 modne avokadoer
- 1/4 kopp finhakket fersk koriander
- 3 spiseskjeer limesaft
- 1 spiseskje finhakket rødløk
- 2 teskjeer finhakket serranoskinke
- 1 teskje limeskall
- 1/2 teskje malt spisskummen
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Del avokadene i to, fjern steinene og bruk en skje for å overføre avokadokjøttet til en bolle. Tilsett koriander, limesaft, løk, chili, limeskall, spisskummen og hvitløk, og krydre rikelig med salt og pepper. Mos det hele sammen med en gaffel til det er akkurat blandet. Smak til og juster krydderet med mer salt om nødvendig. Oppbevar i kjøleskapet, dekket med plastfolie, til det er klart til servering.
