Stor gresk salat
lær hvordan du lager en frisk og smakfull big greek salad. perfekt for sommeren, enkel å lage og full av smak. prøv vår oppskrift i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 ss rødvinseddik
- 2. 1 ss fersk sitronsaft
- 3. 1/2 ts tørket oregano
- 4. Kosher-salt og nykvernet pepper
- 5. 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje
- 6. 1 liten agurk, hakket
- 7. 1 kopp cherrytomater, delt i to
- 8. 1 stor romainesalat, hakket
- 9. 1/2 kopp kalamataoliven
- 10. 1/2 kopp store kapersbær
- 11. 1/2 kopp hakkede Peppadew-pepperfrukter
- 12. 1/2 rød løk, tynne skiver
Fremgangsmåte
- 11. Visp eddik, sitronsaft, oregano og 1/4 teskje hver av salt og pepper i en stor bolle; visp deretter inn olivenoljen i en tynn stråle til det er jevnt.
- 22. Tilsett agurk, tomater, salat, oliven, kapersbær, Peppadews og rød løk i bollen med dressingen, og vend forsiktig. Smak til med salt og pepper.
- 33. Fotograf: Anna Williams
