Glemte kjeks II

Glemte kjeks II

oppskrift på glemte kjeks ii - en søt og sprø dessert som er enkel å lage. perfekt til helgen eller når du vil ha noe søtt.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk

Ingredienser

  • 1. 2 eggehviter
  • 1 klype salt
  • 2/3 kopp hvitt sukker
  • 1 teskje vaniljeekstrakt
  • 1 kopp semisøte sjokoladebiter
  • 1 kopp saltede peanøtter (valgfritt)

Fremgangsmåte

  1. 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Legg bakepapir eller aluminiumsfolie på bakebrettet.
  2. 2I en stor glass- eller metallskål, pisk eggehvitene og saltet til det blir skummende. Tilsett sukker gradvis, og fortsett å piske til eggehvitene danner stive topper. Vend inn vanilje og sjokoladebiter. Tilsett peanøtter hvis ønskelig. Skje deigen ut på det forberedte bakepapiret.
  3. 3Plasser kokiene i den forvarmede ovnen, lukk døren og slå av ovnen umiddelbart. La kokiene stå i den avistede ovnen i 5 til 6 timer eller over natten.