Krydret roastbiff-sandwich med hvitløk, lime og grønn chili
oppskrift på en smakfull roast beef-sandwich med krydrede ingredienser som hvitløk, lime og grønn chili. perfekt for en rask og smakfull lunsj eller middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1. 2 teskjeer olivenolje
- 2. 1/2 kopp hakket løk
- 3. 2 til 3 fedd hvitløk, finhakket
- 4. 340 gram skivet stek av storfe, skåret i strimler
- 5. 1 (400 gram) boks hakkede tomater
- 6. 1 (115 gram) boks hakkede grønne chili
- 7. 2 spiseskjeer fersk limejuice
- 8. 1 teskje malt spisskummen
- 9. 2 spiseskjeer hakkede friske korianderblader
- 10. Salt og nykvernet svart pepper
- 11. 4 brødskiver, delt i to
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Varm opp olje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk og stek i 3 minutter, til det er mykt.
- 3Tilsett skiver av roast storfe og stek i 3 til 5 minutter, til det er godt brunt på alle sider, og rør jevnlig.
- 4Tilsett tomater, jalapeños, limesaft og spisskummen, og rør godt.
- 5La det småkoke og kok i 5 minutter, slik at det blir gjennomvarmt og litt redusert.
- 63. Ta av varmen og rør inn koriander.
- 7Smak til med salt og svart pepper.
- 8Fyll på skivede brød med rikelig saus og server.
