Ninja Pepper-Relish
oppskriften på ninja pepper relish er enkel og rask å lage. perfekt som tilbehør til mange retter og gir en spennende smak av chili og krydder.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 12 mini søt paprika, toppene fjernet og kastet
- 6 serrano-pepper, toppene fjernet og kastet
- 4 habanero-pepper, toppene fjernet og kastet
- 6 hvitløksfedd
- 1/2 kopp fersk koriander
- 1 spiseskje eplecidereddik
- 1 teskje agavesirup eller honning, etter smak
- 1 teskje fersk limejuice, etter smak
- 1/4 teskje svart pepper
- 1/4 teskje malt koriander
- 1/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Hakk de søte, serrano- og habanero-pepperkornene grovt. Legg dem i en food processor sammen med hvitløk, koriander, eddik, agave, limesaft, svart pepper, korianderfrø og salt. Kjør til det er godt hakket. Tilsett mer limesaft eller agave etter smak.
