Texas Caviar

Name: Texas Caviar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1/2 kopp vegetabilsk olje; 2. 1/2 kopp eplecidereddik; 3. 3 hvitløksfedd, finhakket; 4. 1/3 kopp hakket rød løk; 5. 1/3 kopp hakket selleri; 6. 1/2 teskje svart pepper; 7. 3 til 4 skjeer med sterk rød pepper saus; 8. To bokser á 15,8 unser med svarte øyne-bønner, drenert og godt skylt

Lær hvordan du lager texas caviar, en deilig og fargerik forrett full av smak. Perfekt til sommerens buffé eller som en sunn snack.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 15 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 1/2 kopp vegetabilsk olje
2. 1/2 kopp eplecidereddik
3. 3 hvitløksfedd, finhakket
4. 1/3 kopp hakket rød løk
5. 1/3 kopp hakket selleri
6. 1/2 teskje svart pepper
7. 3 til 4 skjeer med sterk rød pepper saus
8. To bokser á 15,8 unser med svarte øyne-bønner, drenert og godt skylt

Fremgangsmåte

11. Bland alle ingrediensene unntatt erter. Hell blandingen over ertene og vend forsiktig. Sett i kjøleskapet over natten. Vend igjen før servering. Kan oppbevares i opptil en uke.