Tomatsalat med mozzarella
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull tomat mozzarella salat. Perfekt som forrett eller lett måltid på varme sommerdager.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 3 store tomater, skivet
- 2. 8 unser mozzarellaost, skivet
- 3. 1/4 kopp olivenolje
- 4. 1/4 kopp balsamicoeddik
- 5. 1/4 teskje salt
- 6. 1/8 teskje malt svart pepper
- 7. 1/4 kopp finhakket fersk basilikum
Fremgangsmåte
- 11. Legg tomatskiver, vekselvis med mozzarellaskiver, på et stort serveringsfat.
- 22. Bland olje, balsamicoeddik, salt og pepper i en krukke med tett lokk; rist godt. Hell dressingen over tomatene og mozzarellaskivene; dryss over basilikum.
