Frokostwrap med Ranchero-saus
oppskrift på en deilig frokostwrap med ranchero-saus, perfekt for en rask og smakfull start på dagen. enkel å lage for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- Corn tortillas
- Isbergsalat
- Revet Jack-ost
- Speilegg
- Rancherosaus, oppskrift følger
- 4 tomater, hakket
- 1 jalapeño, frøet og hakket
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 2 teskjeer fersk oregano, hakket
- 1/2 teskje chilipulver
- 1/2 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1I et lag av mais-tortilla, legg isbergsalat, Jack-ost og speilegg. Topp med Ranchero-saus.
- 2I en stekepanne over middels varme, bland tomater, jalapeño, løk og hvitløk. Tilsett oregano, chilipulver og salt, og la det koke i omtrent 10 til 12 minutter, eller til løken er gjennomsiktig. Hvis sausen virker for tykk, kan du tynne den ut med opptil 1/2 kopp vann.
- 3Øs ut halvparten av sausen i en foodprocessor eller blender og kjør den glatt. Bland den med resten av sausen og server varm.
