Enkel tzatziki
lær hvordan du lager en enkel og deilig tzatziki på få minutter. perfekt som dip eller tilbehør til grillmat og middager.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 kopp gresk helmelk yoghurt
- 1 engelsk agurk, frøet, finrevet og avrent
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 teskje sitronskall pluss 1 spiseskje fersk sitronsaft
- 2 spiseskjeer hakket frisk dill
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2I en middels stor bolle, visp sammen yoghurt, agurk, hvitløk, sitronskall, sitronsaft og dill. Krydre med salt og pepper. Sett i kjøleskapet.
- 3Ta med egen ingrediens: For ekstra smak, tilsett litt olivenolje og grovhakket fersk mynte. Server med grønnsaksstaver på neste fest. Pensle en pita med litt olivenolje og dryss over za'atar. Stek i ovnen til den er sprø, og server.
