BBQ kyllingpizza
Lær hvordan du lager en deilig BBQ chicken pizza hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt for sommergrilling eller hverdagsmiddag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 225 gram kyllingtenders
- 2/3 kopp barbecue-saus (anbefalt: Bullseye Original)
- Mel til å drysse på arbeidsflaten
- 1 pakke pizzadeig (13,8 unser, anbefalt: Pillsbury Classic)
- 3/4 kopp revet Gouda
- 1 kopp revet mozzarella
- 3/4 kopp revet Parmesan
- 1/2 middels rød løk, tynne skiver
- 3 spiseskjeer hakkede ferske korianderblader
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 3Varm opp olje i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett kyllingstrimler og stek til de er gyldne, ca. 12 minutter. Ta av varmen. Når kyllingen er avkjølt nok til å håndtere, skjær den i terninger slik at du får litt over 1 kopp. I en liten bolle, vend kyllingen med 2 spiseskjeer barbecue-saus. Sett til side.
- 4På en melet overflate, kjevle ut deigen og legg den på et smurt stekebrett. Form deigen slik at den dekker hele brettet, ca. 15 x 10 tommer. Fordel resten av barbecue-sausen jevnt over pizzadeigen. Strø over gouda, mozzarella, parmesan, løk og kylling. Stek i 20 minutter eller til osten bobler. Strø over hakket koriander og del opp i biter.
