Grillet fiskestek
Lær hvordan du lager deilige grillede fiskesteaks med enkle steg. Perfekt for sommermåltidet eller helgen. Rask og sunn middag for hele familien!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 8 (3 unser) filéer av fersk tunfisk, 2,5 cm tykke
- 1/2 kopp soyasaus
- 1/3 kopp sherry
- 1/4 kopp vegetabilsk olje
- 1 spiseskje fersk limejuice
- 1 fedd hvitløk, finhakket
Fremgangsmåte
- 1Legg tunfisksteakene i en grunn bakeform. I en middels stor bolle, bland soyasaus, sherry, vegetabilsk olje, fersk limejuice og hvitløk. Hell soyasausblandingen over tunfisksteakene, og vend dem slik at de blir dekket. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst én time.
- 2Forvarm grillen til høy varme.
- 3Pensle grillristen lett med olje. Legg tunfisksteakene på grillen, og kast resten av marinaden. Grill i 3 til 6 minutter på hver side, eller til ønsket stekegrad.
