Kyllingsalat med ristet mandel
Lær hvordan du lager en smakfull kyllingsalat med ristede mandler. Perfekt for en lett lunsj eller middag, enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 4 kopper kokt, terningkuttet kylling
- 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 1 kopp kremet salatdressing, for eksempel Miracle Whip™
- 1 teskje salt
- 1 kopp ananasbiter, drenert
- 1 kopp halverte grønne druer
- 1 kopp skåldede, skivede mandler, ristet
- 1/2 kopp vannkastanjer, hakket
- 1/4 kopp revet salat
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, vend kyllingen med sitronsaften. Dekk til og la den stå i kjøleskapet i 2 timer.
- 2Bland salatdressingen, salt, ananas, druer, mandler, vannkastanjer og salatbladene med kyllingen til det er jevnt fordelt. Sett i kjøleskapet til servering.
