Gresk pulled pork
Lær hvordan du lager den perfekte greske pulled pork med våre enkle steg. Perfekt for sommermiddager eller helgekos!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 260 minutter
Porsjoner: 6
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 (900 gram) svinefilet, fett trimmet
- 2 spiseskjeer gresk krydderblanding (som Cavender's®), eller mer etter smak
- 1 (450 gram) glass med skivede pepperoncini-pepperfrukter (som Mezzetta®)
Fremgangsmåte
- 1Legg svinefileten i en slow cooker, krydre kjøttet rikelig med gresk krydder, og hell glasset med peperoncini-pepper med saften over svinekjøttet. Kok i 4 timer på høy varme.
- 2Riv kjøttet med to gafler og la det koke i ytterligere 10 til 15 minutter.
