Peanøttnudler
Lær hvordan du lager deilige peanut noodles med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett, tilgjengelig hele året.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 2
hovedrett
Ingredienser
- 1. 8 unser spaghetti
- 2. 1 bunt grønn løk, skivet (bare de hvite delene)
- 3. 2 spiseskjeer sesamolje
- 4. 1 teskje finhakket fersk ingefærrot
- 5. 1/3 kopp peanøttsmør
- 6. 1/4 kopp soyasaus
- 7. 1/4 kopp varmt vann
- 8. 1 spiseskje eplesidereddik
- 9. 1 teskje hvitt sukker
- 10. 1/4 teskje knuste rød pepperflak
Fremgangsmåte
- 11. Kok pasta i en stor kjele med kokende vann til den er ferdig. Sil av vannet.
- 22. I mellomtiden, bland olje og løk i en liten stekepanne. Stek på lav varme til det er mykt. Tilsett ingefær; kok og rør i 1 til 2 minutter. Bland inn peanøttsmør, soyasaus, vann, eddik, sukker og rød pepperflak. Fjern fra varmen.
- 33. Vend pastaen med sausen, og server.
