Bramboráčky (tsjekkiske smakfulle potetpannekaker)

Name: Bramboráčky (tsjekkiske smakfulle potetpannekaker)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1. 4 store poteter; 2. 3 fedd hvitløk, knust; 3. salt og svart pepper etter smak; 4. 1 klype tørket marjorem (valgfritt); 5. 2 teskjeer karvefrø (valgfritt); 6. 2 egg; 7. 1 spiseskje melk; 8. 3 spiseskjeer hvetemel; 9. olje til steking

oppskrift på bramboracky, tsjekkiske smakfulle og sprø potetpannekaker. perfekt som forrett eller snack. enkel å lage og full av smak.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 25 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 1. 4 store poteter
2. 3 fedd hvitløk, knust
3. salt og svart pepper etter smak
4. 1 klype tørket marjorem (valgfritt)
5. 2 teskjeer karvefrø (valgfritt)
6. 2 egg
7. 1 spiseskje melk
8. 3 spiseskjeer hvetemel
9. olje til steking

Fremgangsmåte

11. Skrell og riv potetene grovt, og press ut så mye væske som mulig. Overfør de revne potetene til en blandingsbolle. Rør inn knust hvitløk, salt, pepper, merian og karvefrø.
22. Pisk eggene sammen med melken. Tilsett eggeblandingen i potetene og rør godt for å blande det hele. Bland gradvis inn melet til du får en tykk, men fortsatt hellbar røre.
33. Varm opp oljen i en stekepanne over middels høy varme; oljen skal være omtrent 0,5 cm dyp. Ha ca. 1/4 kopp av røren i den varme oljen, og trykk den litt flat. Stek pannekaken til den er gyllenbrun, ca. 3 minutter på hver side. La den renne av på kjøkkenpapir. Smak på den første pannekaken og juster krydderet om nødvendig; gjenta med resten av røren.

Nøkkelord

potetpannekaker tsjekkisk forrett enkel oppskrift sprø smakfull

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Autentisk thailandsk kokosnotsuppe

Fire House Salsa

Garys fylte sopp

Toms grønne bønner med sjalottløk

Potetgull med crème fraîche og kaviar

Lammekoteletter med auberginecaponata