Peanøtt- og korianderdip
Lær hvordan du lager en smakfull peanut cilantro dip, perfekt som forrett eller til snacks. Enkel oppskrift med friske ingredienser.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/2 kopp chunky peanøttsmør
- 1/2 kopp peanøttolje
- 1/4 kopp rødvinseddik
- 1/4 kopp soyasaus
- 1/4 kopp fersk sitronsaft
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 10 kvister fersk koriander, finhakket
- 2 teskjeer knuste rød pepperflak
- 2 teskjeer finhakket fersk ingefær
Fremgangsmåte
- 1I en food processor, bland nøttesmør, peanøttolje, rødvinseddik, soyasaus og sitronsaft grundig. Bland inn hvitløk, koriander, rød pepperflak og ingefær. Kjør til jevnt og glatt. Dekk til, og oppbevar i kjøleskapet til servering.
