Mangosaus med reker
oppskrift på mango reke salat, en frisk og enkel forrett perfekt for sommeren. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje limejuice
- 2. 2 teskjeer limeskall
- 3. 1 teskje hete chilipepper (valgfritt)
- 4. 1/4 teskje hvitt sukker
- 5. 450 gram kokte reker
- 6. 1 kopp hakket mango
- 7. 1 kopp hakket agurk
- 8. 2 spiseskjeer hakket fersk mynte
- 9. 1 teskje riseddik, eller etter smak (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Visp limejuice, limeskall, chilipepper og sukker sammen i en bolle til dressingen er glatt. Bland reker, mango, agurk og mynte i en bolle; tilsett dressingen og vend godt. Drypp eddik over salaten.
