Brokkoli- og bacon-salat
Lær hvordan du lager en frisk og velsmakende broccoli og bacon salat. Perfekt som forrett eller lett måltid, enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 pund bacon
- 2. 2 hoder brokkoli, delt i små buketter
- 3. 1 kopp solsikkefrø
- 4. 1/2 kopp hakket grønn løk
- 5. Dressing:
- 6. 1/2 kopp majones
- 7. 6 spiseskjeer eplecidereddik
- 8. 1/4 kopp hvitt sukker
Fremgangsmåte
- 11. Legg bacon i en stor stekepanne og stek over middels høy varme, snu av og til, til det er jevnt brunt, ca. 10 minutter. La baconet renne av på kjøkkenpapir. Riv baconet i små biter.
- 22. Bland brokkoli, bacon, solsikkefrø og grønn løk i en bolle.
- 33. Visp majones, eddik og sukker sammen i en bolle; hell over brokkoliblandingen og vend godt for å dekke.
