Krydret sørvestlig kålsalat
oppskrift på spicy southwestern slaw, en krydret og frisk kål- og grønnsakssalat perfekt som tilbehør eller lett måltid. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 3 kopper strimlet kål
- 2. 1 gulrot, revet
- 3. 1 løk, hakket
- 4. 1 rød paprika, hakket
- 5. 1 jalapeño, uten frø og hakket
- 6. 1 ss fersk koriander, hakket
- 7. 1/2 kopp rapsolje
- 8. 2 ss eplecidereddik
- 9. 1 ss hvitt sukker
- 10. 1 ts cayennepepper
- 11. salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. I en stor bolle, bland sammen kål, gulrot, løk, rød paprika, jalapeño og koriander. Sett til side.
- 22. I en liten bolle, visp sammen olje, eddik, sukker, cayennepepper, salt og pepper. Hell over grønnsaksblandingen og vend godt. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst én time.
