Nordvestlig Marionbærpai
oppskrift på northwest marionberry pie, en deilig og frisk dessert perfekt for høstsesongen. lær hvordan du lager en perfekt marionberry-pai hjemme.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 75 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1. 1. 6 kopper ferske marionbær
- 2. 3/4 kopp hvitt sukker
- 3. 6 spiseskjeer hvetemel
- 4. 1 spiseskje sitronsaft
- 5. 1 pakke (15 unser) paideig til en 9-tommers dobbelbunnspai
- 6. 2 teskjeer vann, eller etter behov
- 7. 2 teskjeer sukker, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 230 grader Celsius (450 grader Fahrenheit).
- 22. Bland marionbær, ¾ kopp sukker, mel og sitronsaft i en stor bolle til det er godt blandet.
- 33. Legg bunnen av en 23-centimeters paiform med en paibunn. Hell marionbærfyllet i formen. Dekk med den andre paibunnen; klem kantene sammen for å forsegle. Pensle paien lett med vann. Strø 2 teskjeer sukker på toppen. Lag fire til åtte 2,5-centimeters snitt i den øverste paibunnen med en kniv.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen i 10 minutter. Skru ned temperaturen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) og fortsett bakingen til paien er gyllen, ytterligere 45 til 50 minutter. La den avkjøle helt før servering, ca. 1 time.
