Hello Fresh Mobile Banner
Tofu Ricotta-ost

Tofu Ricotta-ost

lær hvordan du lager enkel tofu ricotta cheese hjemme. perfekt som pålegg eller i pasta. sunn og smakfull oppskrift for alle anledninger.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1. 1 pakke fast tofu (16 gram), avrent
  • 2. 1 ss fersk sitronsaft
  • 3. 1 ts ekstra jomfrolivolje
  • 4. 1 ts næringsgjærflak
  • 5. 1/2 ts balsamicoeddik
  • 6. 1/2 ts finhakket hvitløk
  • 7. 1/2 ts finhakket sjalottløk
  • 8. 1/2 ts hakket fersk basilikum
  • 9. 1/2 ts hakket fersk persille
  • 10. kosher salt etter smak
  • 11. nykvernet svart pepper etter smak

Fremgangsmåte

  1. 11. Mos tofuen med hendene i en stor bolle til den blir smuldrete; tilsett sitronsaft, olivenolje, næringsgjær, eddik, hvitløk, sjalottløk, basilikum, persille, kosher-salt og svart pepper. Bland tofuen forsiktig sammen med en gaffel til alt er godt blandet.