Grønn avokado- og purredipp
Lær hvordan du lager en deilig grønn avocado og purreløksdip. Perfekt som forrett eller snacks, enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 spiseskje olivenolje
- 1 purre, hakket
- 1 avokado, skrelt og kjernet ut
- 1/4 kopp ferdig horseradish, eller etter smak
- 1 sitron, presset
- salt etter smak
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olivenolje i en stekepanne over middels varme; kok og rør inn purre til den er lett brunet, i 5 til 10 minutter. Tilsett avocado og pepperrot; kok, og mos avocadoen med en tresleiv, til det er gjennomvarmt, i 2 til 3 minutter. Rør inn sitronsaft og salt i avocado-purre-blandingen.
- 2Kjør avocado-purre-blandingen i en blender til ønsket konsistens er oppnådd.
