Chef Johns Sloppy Joes
Lær hvordan du lager chef john's sloppy joes med denne enkle oppskriften. Perfekt til lunsj eller middag for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 1/2 pund ekstra magert kjøttdeig av storfe
- 1/2 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 kopp vann
- 3/4 kopp ketchup
- 2 spiseskjeer brunt sukker
- 1 teskje Dijon-sennep
- 1 dash Worcestershire-saus
- 1 1/2 teskjeer salt, eller etter smak
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 1 kopp vann
- 1 klype cayennepepper, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Kombiner den ground storfe og løk i en kald stekepanne, sett pannen på en komfyrplate, og skru opp varmen til middels; kok og rør til storfe er smuldret og brunet. Rør inn hvitløk og paprika i blantingen av storfe; fortsett å koke og røre til grønnsakene er møre, 2 til 3 minutter til. Tilsett 1 kopp vann. Bland inn ketchup, brunt sukker, Dijon-sennep, Worcestershire, salt og pepper. Hell i ytterligere 1 kopp vann. La det småkoke. Skru ned varmen til lav og kok til blantingen blir veldig tykk, 30 til 45 minutter. Juster med salt og pepper etter behov. Krydre med cayenne.
