Enkle hvete-tortillas
Lær hvordan du lager enkle og smakfulle hvete tortillalefser hjemme. Perfekt for raske middager og snacks. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 8
forrett
Ingredienser
- 1/2 kopp smør, myknet
- 1 kopp sammalt hvete mel
- 1 kopp hvetemel
- 1/2 teskje salt
- 1 spiseskje kaldt vann, eller mer etter behov
Fremgangsmåte
- 1Pisk smør i en bolle med en kjøkkenmaskin til det er glatt og kremaktig.
- 2Bland sammalt mel, hvetemel og salt i en bolle. Tilsett gradvis melblandingen i smøret og pisk med flatpiskeren. Tilsett bare nok kaldt vann til deigen slipper sidene av bollen.
- 3Form deigen til 3-tommers baller og trykk dem flate med en presser eller mellom to små tallerkener dekket med plastfolie.
- 4Varm opp en stekepanne på middels varme og stek deigen til den er lett brunet, 1 til 2 minutter på hver side.
