Kremet basilikum Jack O' Pumpkin
oppskriften på creamy basil jack o' pumpkin er en enkel og smakfull rett perfekt for høstsesongen. lær hvordan du lager denne deilige retten med friske urter og sesongens gresskar.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1/2 teskje vegetabilsk olje
- 1/2 hvit løk, hakket
- 1 spiseskje knust hvitløk
- 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 4 kopper skrelt, terningkuttet gresskar
- 1/2 (8 unser) pakke kremost, myknet
- 2 spiseskjeer urtemajones
- 1/2 teskje basilikumpuré
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olje i en stekepanne over middels varme; kok og rør inn løk, hvitløk og pepper i den varme oljen til løken er gyllen, 10 til 15 minutter. Rør inn gresskar i løkblandingen og kok til gresskaret er mørt, 15 til 20 minutter.
- 2Rør sammen kremost, majones og basilikumpuré i en mikrobølgesikker bolle; varm opp i mikrobølgeovnen til det er varmt og glatt, ca. 1 minutt. Hell osteblandingen over gresskarblandingen og vend forsiktig slik at det blir dekket; kok opp til det er varmt, ca. 5 minutter.
Lignende oppskrifter
Kremet soppsuppe av portobellomyr med butterdeigtopper
høstenkel+1
Salat med porcini på to måter
høstenkel+1
Grillet laksefilet med bacon, ville sopp og østerssaus
enkelsmakfull
Roastbiff med Dijon- og kaperssaus
enkelsmakfull
Falafel med chipotle-tahinisaus
enkelsmakfull
Røkt mais- og krabbesuppe med Mount Gay-rom
høstsmakfull