Super enkel eggehalva - Anday ka Halwa
Lær hvordan du lager en enkel og deilig egg halwa, perfekt for en rask dessert. Enkel oppskrift med trinnvise instruksjoner og tips.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1 kopp vegetabilsk olje
- 3 kardemommekapsler, knust
- 1 spiseskje kikertmel
- 1 kopp tørr melkepulver
- 4 egg
- 1 kopp hvitt sukker
- 2 spiseskjeer hakkede mandler
Fremgangsmåte
- 1Varm opp vegetabilsk olje i en tykk gryte over middels varme. Kok opp og rør inn kardemommekapsler og kikertmel i den varme oljen til du kjenner en ristende aroma fra melet, ca. 5 minutter. Tilsett tørr melkepulver og fortsett å koke og røre til blandingen er gyllenbrun, ca. 5 minutter til.
- 2Pisk egg og sukker i en bolle til det er godt blandet. Rør eggeblandingen inn i melkeblandingen. Kok opp og rør til oljen begynner å skille seg fra melken, ca. 5 minutter. Overfør blandingen til en bolle og strø over mandler.
