Knassekrem
oppskrift på cracker candy, en enkel og deilig karamellgodbit med sprø kjeks. perfekt som snacks eller gave til venner og familie.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
dessert
Ingredienser
- 1/4 pakke saltinerkjeks (16 unser)
- 1/2 pund smør
- 3/4 kopp hvitt sukker
- 2 kopper semisøte sjokoladebiter
- 3/4 kopp hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit).
- 2Smelt smør i en kjele over middels varme. Rør inn sukker, og la det koke opp. Fortsett å koke, mens du rører konstant for å unngå at det brenner seg, i omtrent 3 minutter.
- 3Legg kjeks i ett lag på et bakepapirkledd stekebrett, og drypp over sukkerblandingen. Stek ved 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit) i 5 minutter, eller til kantene begynner å bli brune.
- 4Ta ut av ovnen og fordel sjokoladeknapper jevnt over toppen mens de smelter. Strø over nøtter, og trykk forsiktig ned i den smeltede sjokoladen. La det avkjøle til sjokoladen har stivnet, og bryt i biter. Oppbevar i kjøleskapet til det skal serveres. La det avkjøle, og del i biter. Oppbevar i kjøleskapet til servering.
