Peach Cobbler (glutenfri)
Lær hvordan du lager en deilig peach cobbler som er celiac-friendly. Perfekt dessert for glutenallergikere, enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 55 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Ingredienser
- 1. 1 kopp bokhvetemel
- 2. 1/2 kopp brunt sukker
- 3. 1/4 kopp hvitt sukker
- 4. 2 teskjeer bakepulver
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 1/2 teskje salt
- 7. 3/4 kopp mandelmelk med vaniljesmak
- 8. 6 spiseskjeer smør, smeltet
- 9. 1 (28 unse) boks skivede fersken, drenert
- 10. 1 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Smør en 23 cm (9 tommer) bakeform.
- 22. Bland mel, brunt sukker, hvitt sukker, bakepulver, vaniljeekstrakt og salt i en bolle; rør inn mandelmelk og smør.
- 33. Hell røren i den forberedte bakeformen. Legg på ferske eller hermetiske ferskner. Strø kanel over toppen.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til toppen er lett gyllen og ferskenene bobler, ca. 30 minutter.
