Smakte stekt blomkål med søt og sur saus

Name: Smakte stekt blomkål med søt og sur saus
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: Fritert blomkål:; 1 kopp hvetemel; 1 kopp vann; 1 egg; 1 teskje lys soyasaus, eller etter smak; 1 klype salt, etter smak; Vegetabilsk olje til steking; 1/2 blomkålhode, delt i små buketter; Søt og sur saus:; 1 boks (ca. 225 gram) ananasbiter i juice; 1/2 kopp tomatsaus; 2 spiseskjeer vann; 1 teskje maisstivelse

Lær hvordan du lager en deilig og enkel stekt blomkål med søt og sur saus. Perfekt som forrett eller snacks for alle anledninger.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 25 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

Fritert blomkål:
1 kopp hvetemel
1 kopp vann
1 egg
1 teskje lys soyasaus, eller etter smak
1 klype salt, etter smak
Vegetabilsk olje til steking
1/2 blomkålhode, delt i små buketter
Søt og sur saus:
1 boks (ca. 225 gram) ananasbiter i juice
1/2 kopp tomatsaus
2 spiseskjeer vann
1 teskje maisstivelse

Fremgangsmåte

1Pisk eggehvite, vann og egg sammen i en bolle for å lage røren. Rør inn soyasaus og salt.
2Varm opp olje til en dybde på ca. 1/2 tomme i en dypfryer eller stor kjele. Dypp blomkålen i røren og stek i den varme oljen til den er lett brunet, ca. 2 til 3 minutter. La renne av på kjøkkenpapir.
3Bland ananasbiter og juice med tomatsaus i en liten kjele for å lage saus; kok opp.
4Bland vann og maisstivelse i en liten bolle til det er oppløst. Hell det i sausen og rør til den tykner, ca. 3 til 5 minutter. Server sausen ved siden av den stekte blomkålen.

Nøkkelord

blomkål forrett søt og sur saus enkel oppskrift snacks

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

BBQ-glaserte kyllingnuggets

Muslinger med hvitvin og persille

Agurker fylt med laks og kremost

Chili Con Queso-biter

Erte- og purredip

Ristet mais-suppe med lime-marinerte reker