Grillet kyllingburger
oppskrift på saftige og sunne grilled chicken burgers. perfekt for sommergrilling og raske middager. enkel å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 løk, hakket
- 2. 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 3. 1 rød paprika, hakket
- 4. 1 kopp ferske skivede sopp
- 5. 1 tomat, fjernet frø og hakket
- 6. 2 gulrøtter, hakket
- 7. 900 gram kyllingkjøttdeig
- 8. 1 egg
- 9. 1/2 kopp ferske brødsmuler
- 10. 1 spiseskje Old Bay™-krydder
- 11. kosher salt etter smak
- 12. svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm en utendørsgrill til middels varme og pensle risten lett med olje.
- 22. Spray en stekepanne lett med matolje eller kokespray og varm opp over middels varme. Stek løken med hvitløken først, deretter paprikaen, soppene, tomatene og gulrøttene, alt til ønsket møregrad. Sett til side og la alle grønnsakene avkjøle helt.
- 33. I en stor bolle, bland kyllingen og grønnsakene. Tilsett egg, brødsmuler og krydder etter smak. Bland godt og form til 8 burgere.
- 44. Grill over middels varme i 5 til 6 minutter på hver side, eller til ønsket stekegrad.
